平日里，这座小城隐身在江浙沪一众或浓油赤酱、或清淡平和的菜肴之中，深藏不露。然而一旦你坐上衢州人的餐桌，就如同“六大派围攻光明顶”，简直是化身张无忌和江湖上各门各派吃辣大省一一过招：衢州“三头一掌”中的鱼头，辣度能与湖南···...

一、价格大跳水！今年小龙虾还香吗？再降价，历史最低！春天万物复苏，全国各地小龙虾都已陆续上市，与此同时，关于小龙虾降价的新闻每天都有，“腰斩”“大跳水”等字眼频繁出现，这一话题多次登上网络热搜。据第一财经报道，以“小龙虾···...

近日，瑞幸咖啡的椰皇拿铁火了。这是瑞幸为庆祝生椰拿铁三周年，推出的联名限量新品，“椰香柔润、回味甘甜”，受到大量粉丝追捧。生椰拿铁3年卖出7亿杯，销售额突破百亿元，《南方周末》说：瑞幸开创了整个饮品界的生椰纪元。今天，我···...

最近，关于“小龙虾降价”话题多次登上热搜。根据媒体报道，随着天气逐渐转暖，小龙虾陆续上市。时下小龙虾价格比3月份刚上市时已经便宜不少，接近腰斩。一、价格腰斩据南宁晚报报道，4月14日中午，记者来到南宁市淡村农贸市场看到，···...

古人常说人生有四大乐事，头两件便是“久旱逢甘雨，他乡遇故知。”然而对于吃货来说，其实还有另一件，那便是“他乡遇故吃”。人在外漂泊久了，胃口难免犯思乡病，催促着人满大街寻找属于自己的“疗愈美食”（Comfort food）···...

一、什么热就卖什么！开封王婆、帕梅拉带火一众咖啡馆最近，婚咖悄然流行。起因是河南开封“王婆说媒”大火，不仅带动各地的“仿版”诞生，更是在全国多城市涌现出“王婆”咖啡，将咖啡业与婚恋经济巧妙结合，带动了交友与婚恋主题的咖啡···...

一、把麻辣烫做成轻食，40元一碗的水煮菜风靡打工人是麻辣烫的钱太好赚，还是轻食的钱太好赚？在裹满辣椒、浸润红油，隔着屏幕都能“给人香迷糊了”的天水麻辣烫持续火爆数月的当下，一种反其道而行之的麻辣烫风格正在社交平台上兴起，···...

一、整条小吃街搬进商场，街边摊“炸物”品类大爆发那些曾被人称之为“不健康的路边摊”小吃，正在以小店和档口的模式，大量涌入商场。以北京几座购物中心的美食街为例，几乎都聚集着五六家炸物小吃档口，到处弥漫着“炸物品类”的味道，···...

现在的年轻人真的不爱吃雪糕了吗？答案是否定的。事实上，在餐饮端，火锅店、新茶饮、中式茶馆、烘焙店、咖啡店等的冰淇淋却被争相打卡。饮品人怎么抓住机会？一、钟薛高栽倒、联合利华剥离业务，年轻人不喜欢冰淇淋了？冬去春来，冰淇淋···...

不愧是江苏，吃早餐也是“散装”的。很难定义江苏早餐是什么滋味？甜蜜的、香辣的、精致的、豪横的，还是鲜美的？没有一味足以概括江苏早餐的独特和丰富。当天蒙蒙亮之际，苏州人不疾不徐地吃着苏面；扬州人尽情在早茶中消磨时间；南京人···...