单品极致卖点!2℃冰爽奥气肉酥芝士巧克力,新晋品类选择!

分类栏目:首页>>石占学院>>前沿资讯

全球烘焙指南

川味串串香全套技术

随着流量池的不断扩大,烘焙爆品打造从运气使然变得更加公式化。俯瞰大数据,让单品集齐极致卖点,强强联合,完成对消费者的多角度迎合。富有食欲攻陷食客感官,兼顾减糖让消费者放下理性的戒备,最后以值得复购的口味锁住顾客群。

以流行公式为基准,西树可可巧克力家族又添新成员!西树可可✖️世焙良品✖️凯博特合力打造时代创意新品!极致卖点!奥气肉酥芝士巧克力霸屏来袭!强烈的纤维咀嚼感打造多重口感,冷藏保存成就2℃冰爽~


一、时代IP,巧克力家族新成员正是消费焦点

西树可可巧克力家族新成员为何要贴上正能量IP标签?让我们一起用奥气拯救烘焙淡季!

如今,Z世代对于潮流烘焙品又有新诉求!以美味为基础、以低甜为核心、以潮流精神为外壳,提供感官享受的同时,还需表达个性与态度。以奥气促元气!Z世代消费者个性凸显,具备普遍的民族自信和个人成就感。不否认个性——更具自信,不参与内卷——更具目标。奥气并非傲慢而是新时代Z世代消费者的内驱力——相信自我拥抱个性,谁不想做有奥气的年轻人呢?


二、强势原料主导,爆品销量无忧

强势原料可以打造隔着屏幕也能想象的美味,有利于产品在各平台的宣发效果。「奥气肉酥芝士巧克力」集齐烘焙流行史四大原料:奥利奥、肉酥、芝士、巧克力。大数据显示,奥利奥抖音搜索量180000。肉酥小红书种草笔记高达550W➕。芝士奶酪消费者喜爱关注度持续高涨,小红书27W+篇,单篇点赞超2.1W。巧妙融合以上原料,怎能不火?更何况是前所未有的奥利奥风味肉酥!

世焙良品独家打造奥利奥风味肉酥

世焙良品以经典奥利奥口味为灵感,经过十八道工艺制成出圈的奥气肉酥。更耐烤、蓬松度更高,生产方便,使用成本低,并具备减糖、低盐、低油的优秀品质。真实有料、丰富口感、酥香有肉~


三、减糖概念引导,全平台消费热潮

如今,携减糖概念打破产品同质化能让烘焙品牌事半功倍。西树可可纯脂巧克力系列让低糖烘焙更容易~优质可可脂,放纵无负担!


未标题-1.jpg

西树可可-颜·食力研发中心提供技术支持


西树可可纯脂巧克力减糖更健康

西树可可纯脂巧克力应用减糖工艺。代糖替代蔗糖能量减少34%的同时甜度降低30%~40%。入口清凉口味纯正没有后苦感,减糖配方、天然原料,满足消费者对甜度和健康的双追求。


四、高质量口味,锁住新老顾客

年轻消费群挚爱多口味碰撞

如今,热衷新鲜感的年轻消费群对于复合调味的食物更具好感。集齐童年回忆的奥利奥碎、酥香浓郁的肉酥以及西树可可纯脂肪巧克力的丝滑清甜,便是单品极致卖点,口口惊喜,美味大爆炸~


五、信手拈来极致卖点!上新更简单!

西树可可✖️世焙良品✖️凯博特强强联合,融合各品牌优势,精准市场研究承包潮流口味,从原料端、设计端开始完成创意创新。

精美包装设计独家版权保护,给予烘焙企业全套产品上架方案。西树可可正在为烘焙客户提供更安心的上架保障、更轻松的产品线运营方法——从产品到设计再到上架营销,全套新品方案和盘托出,产品更有独家版权保护,让爆品无争议,热销不再难!

如今,2℃奥气肉酥芝士巧克力以强势的姿态走入夏季销售战场~全国各大烘焙门店均已上架,备受消费者瞩目与期待~

西树可可从大数据出发,以消费者思维带动产品研发,从原料端解决烘焙品牌供应链的巨大难题,从营销角度完成设计,这样的单品计划自然万无一失~