花钱请人代吃代喝,这个新职业令人向往

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中国饮品快报

开间甜品店

有人花万元请人代喝,这个新职业怎么就成了Z世代最向往的工作?

据智联招聘《Z世代职场现状与趋势调研报告》,Z世代年轻人最感兴趣的新职业TOP榜,其中大部分职业还在人们的认知范围之内,如视频博主、电商主播等,但也有一些职业闻所未闻,比如排名第七的“奶茶代喝员”,居然有13%和得票率。 

一、加价几元钱全程直播喝奶茶  

网上的“代吃代喝”服务一般集中在一些高热量的食物上,奶茶、火锅、炸鸡都是代喝代吃的对象,而且这类食品价格不是很贵,很多人又想体验一下“代吃代喝”服务的新鲜感,所以就催生了这样的服务。

在淘宝搜索“代喝奶茶”,产品介绍例如:能拍视频和图片反馈;免你排队、长肉的烦恼;我喝得超香……双方多以“闲鱼”交易,消费者可以任选一家下单。

有媒体记者通过平台找到了一个“卖家”,并随意指定了附近一家奶茶店的“黑糖奶茶”,要求代喝。

20分钟后,对方给记者发来奶茶店价格表,并主动打来视频电话“确认真伪”,证明自己已“抵达现场”,并告诉记者,还有的人下单后会要求代喝视频上要有当日时间水印,“是很严格的”。

费用是在饮品基础上溢价2-5元,根据糖份、容量等有所调整。

下单后,代喝员会详细描述奶茶的入口口感、小料特点、装杯造型等等。“特别丝滑,第一口没有那种黏嗓子的感觉,能和丝袜奶茶媲美。”“珍珠感觉是黑糖味儿的,软软的,还是热的好喝。”

以喝奶茶为工作的,还有一类就是担负测评任务的试喝员,其中大部门是品牌内部员工兼任,基本没有单独的收入。

另一类是一些办卡的会员客户。公司会针对不同的年龄和性别将其进行分类,在新品推出之前,让相对应的会员客户从消费者角度对新品提出意见、填写问卷。

品牌喜欢找在校学生兼任,多数没有工资,但是能经常拿到一些免费券和折扣券。

二、万元请人代吃代喝是交智商税吗  

肯德基曾与泡泡玛特联名推出盲盒套餐,深受部分年轻人欢迎。很快催生了包括“黄牛”和“代吃员”在内的“炒娃团”产业链,据说最多时甚至有人花10494元买了106份套餐请人代吃。

在很多社交平台上,随便一搜就能找到大量的代吃代喝信息,价格也不贵,5~20块就能买到一次“我请客,你花钱”服务。

大概在2019年左右,奶茶、盲盒突然爆火,各品牌开始与游戏、动漫IP联动,推出限量产品,瞄准年轻市场,催生了大量“代吃代喝”的业务。

有人将“代喝奶茶”当作一种职业,满足各种顾客的要求,是为了体验社会,提前为以后的职场生活做准备。

有人从事“代喝”后已经服务过十几名顾客,发现很多人享受的是跟她讨论、聊天的过程,而不是吃本身。

作为网红经济的伴生物,“代吃代喝”其实对产品本身不重要,交流消费体验所带来的精神享受才是消费者掏钱的理由。

三、奶茶代喝:个性化消费的延伸  

代吃代喝服务更像一种体验消费,是个性化消费的一种延伸物,这种消费是独家定制更易获得满足感。

“个性化消费”在一定程度上可以让消费者获得满足感,有助于缓解生活、工作中的压力,花费小小的金钱获得一次重未有过的体验,也催生出了这种消费模式。

而且这种趋势越来越明显,“个性化消费”甚至在未来会成为主流,而且5G技术和虚拟科技也为这种消费模式提供了巨大的平台。

现在代喝奶茶服务,会根据雇主的需要详细的拍视频或图文,甚至口感等详细说明,爱喝奶茶的小伙伴能喝出幸福感。

在生产端,奶茶行业发展迅速,不但品牌、品类多,品种、口味多种多样,为个性消费提供充足的选择这空间。

作为一种消费趋势,代吃代喝等服务的势头,也给了我们一些商机,未尝不值得品牌、门店留心观察研究。