米乳拿铁的“米”到底是什么米?

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中国饮品快报

开间小酒馆

今年以来,咖啡行业总是新鲜事不断。

据库迪咖啡官方宣布,五常米咖于10月8日全国上市,采用先进酶解技术和传统水磨工艺,将充分保留五常大米的风味。

此前,瑞幸和茅台的联名产品酱香拿铁火爆全网,趁着热度尚未褪去,库迪紧接着就官宣与东北大米联名推出米咖系列,并于9月11日推出了小柑橘米乳拿铁、原味米乳拿铁和生椰米乳拿铁三款米咖新品。

米咖系列上新第一周,“库迪米乳拿铁”“库迪和瑞幸的商战”等相关话题先后多次登上热搜,总阅读量超1.5亿。朋友圈、小红书、抖音等社交平台也纷纷被其霸屏,众多明星也为此“代言”。

米乳拿铁系列作为库迪新晋的爆款,在后续延展上也做足了准备。在中秋快要来临之际,库迪推出米咖限定新品:桂花酿米乳拿铁等,桂气迎秋。

采用东北大米作为原料的库迪,现如今不仅在口味上有了新的尝试,在产品品质上有了更进一步提升。

9月27日,库迪咖啡和五常市人民政府正式签订战略合作协议,联合推出“五常米咖”,在创新产品研发、生产和推广等领域展开深度合作等。

“五常米咖”采用100%五常优质大米,融入金奖咖啡豆天狼星,打造浓郁米香风味系列产品;并且其产品不含乳糖,乳糖不耐受的消费者也可以放心使用。

据悉,库迪咖啡董事长兼CEO钱治亚表示,此次合作是将咖啡和中国元素深度结合的一次试验,希望能给消费者带来惊喜;也希望能带动五常产区大米的精深加工产业集群,提升农业产品附加值。