凉拌菜的吃法越来越普遍，尤其是在炎热的夏季，人变得懒洋洋没有胃口的时候，一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜，可让人食欲大增。 凉拌菜可根据各人口味选材，或荤或素，也可荤素搭配。金华凉拌菜培训学费，学做凉拌菜技术地方，石占培训，现场实操，教技术配方。像凉拌菜秘制红油、拌酱和蒜水之类的核心调料都会毫不保留的传授给每一位学习人员，石占把每个学员都教会，学员都能亲手操作制作凉拌菜，而且都做的好吃才是多味滋应该做的事情
现代人很多都已吃惯了大鱼大肉，反而是对凉拌的菜品备受喜爱，尤其是在夏季的时候，凉拌菜更是许多食客的不二选择。虽然大家都知道凉拌菜的做法比较简单，但是要想做的好吃。
凉拌菜的取料广，操作方便，原料鲜嫩，味型各异，可酸可辣可咸可甜酸，在烹饪过程中大多没经过高温油炸因此能更多地保存主、辅料营养素，更是的配菜肴。
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。 金华凉拌菜培训学费，石占小吃培训，现场实操，教技术配方。石占凉拌菜培训，都有标准的配方和流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。