社会在进步，时代在发展，人们的生活以及物质水平也随之不断提高，各种面包已经从吃不起到走进大部分人的日常生活中。
对大家来说，提起各种面包，已不再陌生，它是消费者日常生活中最喜爱的休闲小吃之一，凭借着老少皆宜、健康美味的优点，成为休闲零食中当之无愧的顶流，深受广大群众的青睐，让消费者为之着迷。
可近年来，各种各样的面包价格越来越高，呈现出要回归到“吃不起”的状态，网上更是有这样一句话“月薪一万，吃不起面包”，这简直令人吃惊。面包到底发生了什么，让消费者败下阵来，纷纷表示已经消费不起面包了。
下面就请跟随小编去探索一下吧！
一、面包价格高
近年来，不少面包已经让大部分消费者望而却步，越来越高的价格是显而易见的。说面包的贵，并不是空穴来风、信口胡诌。面包的价格高是具象化的。
如今随便一家面包店买三四个面包就能逼近百元已经是见怪不怪的事情。一些普通面包就可以做到这样，就更不用提一些众所周知的网红面包了。
原麦山丘家的招牌全麦面包几乎从30元起步，纽约贝果博物馆家的贝果可以卖到58元，甚至前一段时间银座仁志川家的日式生吐司也能卖到98元，更是被消费者誉为吐司界的“爱马仕”
面对如此贵价面包，随随便便就是一顿甚至好几顿的饭钱，消费者的无力感油然而生。
二、面包价格高的原因
最开始面包的价格高，是因为当时整体社会经济不景气，人们的生活以及物质水平较差，在这种社会情况下，人们追求的是吃得饱、活下来，而不是华而不实的面包。
随着社会经济的不断发展，人们的经济条件也随之变好，人们的追求从吃得饱变为吃得好，开始追求质量更好的生活以及物质水平，面包从这一时期得到了快速发展，逐渐走进千家万户的日常生活中，成为消费者所青睐的大众零食。
可是近几年来，贵价面包呈上涨趋势的出现，面包的价格开始渐渐超过了部分消费者的可接受范围，逐渐脱离了他们的日常生活。
难道是人们的经济条件又倒退回去了吗？显而易见并不是的。那么是什么原因呢？我认为原因有一下几点。
1、租房成本增高
随着社会的快速发展，社会的竞争力也越来越大。有越来越多的人不甘于替打工，勇于尝试选择创业，租房便是基础。在众多类型中，特别是面包店很依赖地理位置，更需要找到地理位置较好、人流量较大的房子。这样的房子不乏竞争，不少城市因为租房供需矛盾加大，导致房租上涨。租房成本增高，导致面包的价格也间接增高。
2、人工、设备的成本
考虑了租房的成本，接下来就是人工以及设备的成本了。如今烘焙行业具有良好的发展前景，不少人都想要来分一杯羹，各种面包店随之兴起。优秀的面包师和优良的设备对于一个面包店来说是必不可少的，如果想要争抢到人才和好的设备，你的付出总不会低。这个也属于成本增高间接影响面包价格。
3、原材料的增高
疫情解封以来，原材料价格呈现出持续上涨的趋势，据说几个月就涨了好几次价。有很多公司下面的店铺隔一段时间就会收到涨价通知，从连锁店不难看出来其他各种面包店的情况。而且更好的面包需要更贵的原材料，这一点是毋庸置疑的。
4、市场需求及消费者群体的喜好决定
随着生活水平的提高，消费者对面包，不再只是满足基本的充饥吃饱需求，而是希望能够吃的美味、吃的安全、吃的健康。这样的面包不仅自身具有优势，更是在消费者的热烈追捧以及市场供小于需一系列原因，成为贵价面包。
三、面包价格高的结果
面包从过去到现在经历了三个阶段，从吃不起到走进消费者日常生活再到如今的“吃不起”。两个“吃不起”阶段，原因是截然不同的。过去是因为物资匮乏，而如今是因为面包贵价。
对此，不少网友表示：面包不是一种常见的休闲零食吗？怎么随随便便几个就上百块，有时候，只是想买一块纯粹的面包而已，但感觉越来越吃不起了。
它确切的反应出人们在面包消费上已处于高支出水平了，由此也可以得知贵价面包并不能深入人心，长此以往，面包渐渐脱离消费者，它的发展前景也不会好。
也并不是所有消费者日常生活都会脱离它，也有消费者会给面包留有机会。
写在最后
注重面包自身的属性是必不可少的，比如口感、味道、创意、外观和造型，这些方面进行升级创新是重要的。同样重要的是消费者，消费者是第一根本，面包需要做到牢牢抓住消费者，打动消费者，走进消费者的心里。
古语道：“得民心者得天下”，我认为这句话用到面包行业也并不为过，无论时代怎么变化，融入大众日常生活才是主流，脱离了大部分的消费者，那么这个产品便会逐渐开始走下坡路。