整个饮品圈，9.9元的战火还在持续，中小品牌如何避免沦为炮灰？在西南地区，有一个100多家门店的平价咖啡品牌，在价格内卷中似乎找到了一套生存之道：瞄准新中式、拓宽价格带、创新奶咖产品……一系列动作，让陷入增长瓶颈的门店重···...

下半年，咖啡赛道再迎强势玩家。近期，肯德基旗下的KCOFFEE首批独立店，相继在多地亮相。累计销售超过9亿杯的KCOFFEE，今年进一步加码咖啡市场。肯德基卖咖啡，为什么到现在才开独立店？品牌鏖战的咖啡行业，巨头入局又将···...

一、“我们关店了，因为生意好到卖空、断货”有人试营业就人流爆满，单月流水超过15万元；也有人一天干到别人一个月的成绩，单日营收就接近20万元......不得不说，今年的咖啡，实在有点太猛了！长沙的挪瓦咖啡加盟商周老板说，···...

低价策略结束了？随着茶饮咖啡旺季的到来，各大品牌也在不断加大优惠力度。例如蜜雪冰城推出美团9.9元清凉夏日三件套；星巴克星冰乐系列9.9元两杯、巴旦木拿铁买1送1；茶百道夏季新品第二杯半价；挪瓦咖啡上线天天7.9的活动等···...

餐饮品牌拓店速度加快的同时，门店服务上也要进一步加强，并利用更多数字化工具来提升运营效率。随着瑞幸咖啡的门店过万，库迪咖啡狂飙到5000家，咖啡的“规模之战”愈演愈烈。未来谁能在咖啡市场分到更多羹？结果可能是，千店以上规···...

库迪的价格战，似乎打不动了。7月19日，壹览商业发现，库迪咖啡APP内多款咖啡划线价格出现了不同程度的上涨。作者打开库迪咖啡APP时发现，阿根廷系列的“潘帕斯蓝生酪茉莉拿铁”、密意茉茉拿铁也由14.9的划线价格涨价至16···...

“全场9.9元起畅饮！”从2022年10月福州首店落地后，陆正耀创办的库迪咖啡始终推行低价战略，在竞争激烈的咖啡市场杀出了一条“血路”。然而，“双刃剑”的另一面很快显现。在飞速开拓市场的背后，原材料质量参差不齐、产品品控···...

星巴克推出生咖产品后，“轻咖啡因”这个概念，似乎越来越受关注。最近在云南，我发现一家主打“莓果咖啡”的品牌，正在主推“轻饮咖啡”概念，顾客可以DIY咖啡浓度，品牌成立一年多，已在昆明、大理等地开出25家门店。这到底是什么···...

6月30日，库迪咖啡大理古城红龙井店开业。库迪咖啡官方微博随后宣布，该门店开业后，库迪在营门店正式突破4000家。要知道，库迪咖啡在去年十月中旬才成立，短短8个月已实现新增4000家门店的耀眼成绩，成为如今市面上一众连锁···...

咖啡加速内卷，而普通小店也在“反击”。最近我发现，有一家面积仅16平方米的街边小店，瞄准打工人刚需，凭借“咖啡+鲜肉饼”的神奇搭配，迅速在上海蹿红。这家店，每天能卖出400～500杯咖啡、近1000个鲜肉饼，日营业额可以···...