石占学院-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
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徐州,一个被严重低估的美食之都
在散装江苏的版图上,徐州属于苏北,跟江南水乡的柔婉迥然不同,毗邻鲁南为这里平添了几分豪迈。作为同时兼具了包邮区和冬天供暖优势的城市,徐州地处苏鲁皖三省交界,南来北往的口味在此处融合,饮食文化兼容并蓄,吸收了各地风味的精华···...
《吃货研究所》 糖醋鸡腿 发布于 2023-10-14
米粉品类现状:消费者吃米粉到底是在吃什么?
我国主食向来有着“南米北面”的通用认知,其中的“米”指的是稻米文化区,主要位于江南、华南一带(包括东北等);“面”指的是小麦文化区,由于小麦对水的要求不如水稻那么高,它广泛存于我国西北、华东、华中、华北、西南等地。但南北···...
《筷玩思维》 李三刀 发布于 2023-10-02
米粉米线千亿赛道热度高涨,千家门店只是开始
品类之于品牌,是一个载体。品牌要做的,是不断迭代,输出产品,输出符合消费需求的内容。米线作为中国快餐饮食中重要组成部分,不仅有着漫长的历史,在近年来餐饮供应链不断发展之下,其扩张能力也在不断提高。中国餐饮进入万店时代,下···...
《餐饮新连锁》 施冰钰 发布于 2023-08-17
米线加盟哪家好
现如今米线深受年轻人的喜爱,石占小吃培训也不例外。当Q弹米线与浓浓汤底碰撞,激发更多味觉体验。米线最初是云南特产,近几年已经发展的遍布全国,越来越多的创业者想要加盟米线店。石占小吃培训觉得在义乌加盟米线就是一个不错的选择···...
《》 发布于 2023-05-26
加盟米线店有前景吗
现在在众多美食行业崛起的时代,米线店是一家更加简单快捷方便的加盟项目和小吃,加盟一家米线店拥有的前景也是非常的好的,它可以有的特点,只需要十平米就可以开起一家米线店。每天的顾客和流量一定是非常多的,可以开在各种地方,像是···...
《》 发布于 2023-05-24
曾三仙用“川渝味型+有料”米线,10平小店日营业额破2万!
千亿规模的“米线”赛道,品类霸主的宝座却一直暂缺。全国不止10万家米线店在激烈厮杀,庞大的门店数量背后,让我们看到这个品类的“万店”基因潜力。但目前却鲜少有品牌突破千店规模,近几年也似乎没有迸发出新“火花”。而就在最近,···...
《职业餐饮网》 旖旎 发布于 2023-05-17
市场上米线品牌众多为何米非线·山菌乌鸡米线得以快速发展?
米线作为简餐的代表,近两年扩张迅速,门店覆盖全国各地。利好的市场环境下,许多米线品牌孕育而出,各具不同亮点特色,发展情况不一。其中,米非线·山菌乌鸡米线独树一帜,在短短几年时间,赶超绝大多数的竞品,成为行业的一张明信片。···...
《》 发布于 2023-05-17
单店日均破万,单日翻台达13次,曾三仙要把川渝米线带向全国
一、开店即上榜,掀起排队浪潮,这家川渝米线店从重庆火到成都和全国“你知道曾三仙吗?”“知道呀,一个很火的米线品牌呀,经常在网上刷到,但是还没机会吃。”“五一假期刚去了成都,特意去吃了一次,大家都说曾三仙是川渝米线的顶流品···...
《餐企老板内参》 糖粉 发布于 2023-05-09
香港肥锅米线赚钱吗
香港肥锅米线采用的都是新鲜原料,并且根据客户的口味不断调整,从面皮的口感,到材质和味道都是非常有竞争力的,可以占据同类米线口味的前排。统一的馅料配方和采购,可以大大降低进货的人力物力的成本,统一的配送也节省了送货的时间,···...
《》 发布于 2023-04-26
米线赛道出现“新黑马”,曾三仙米线有何来头?
长期制霸各地高德、美团、大众点评等平台的热门榜单……川渝米线赛道,正闯出一匹“黑马”。最近,不少成都餐饮人的朋友圈频频提到“曾三仙米线”。有人称,它是川渝地区餐饮界的一匹黑马,从初创到连锁发展,两年多时间里,一路狂奔;也···...
《红餐网》 景雪 发布于 2023-04-25
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