• 火锅的创新,正在向甜品靠近。一、探店:火锅店扎堆做甜品火锅店很早就把甜品加进菜单,一直不温不火,近期突然加大力度,做了很多甜品。吼堂、爸爸炒料、楠火锅等火锅品牌,都推出了不少很有看点的甜品。内参君观察了十几家有卖甜品的火···...