品牌案例-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
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性价比最高的烤鱼正餐品牌?为了下沉,江美鲜烤鱼拼了
一、37平烤鱼小店,营业额冲到35万上海日月光中心广场,餐饮品牌登陆、造势的流量高地,一个烤鱼品牌正野蛮生长。开在商场负二层的江美鲜·烤全鱼,37平方的小店,主做6种口味的烤鱼,或麻辣鲜香,或荔枝香辣。在众多快餐高手的围···...
《餐企老板内参》 蔡大柒 发布于 2024-04-09
赖美丽转型做贵州酸汤火锅?三次迭代难“游”通烤鱼赛道
赖美丽再次品牌升级,被曝将转型做贵州酸汤火锅。这个被九毛九高度看好的子品牌要有新的调整?赖美丽要转型做贵州酸汤火锅了?不久前,九毛九餐饮集团(简称“九毛九集团”)旗下品牌赖美丽藤椒烤鱼(简称“赖美丽”)官宣,中国门店(东···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2024-01-03
从深圳迈向全球,探鱼何以穿越下一个十年?
征战海外市场,已是餐饮行业大势所趋。在餐饮品牌布局出海的红利期,什么样的餐饮品牌才能获得长远发展?近几年来,加速走向海外、开疆拓土的餐饮品牌肉眼可见地多了起来。如喜茶、奈雪的茶、甜啦啦、瑞幸咖啡、库迪咖啡、海底捞、呷哺呷···...
《红餐网》 周洪楚 发布于 2023-12-20
“出道”10年、累积服务人次超5亿,揭秘烤鱼头部品牌探鱼的进阶之路
一片红海的烤鱼赛道,有烤鱼品牌透过供应链自研和精细化管理,屡屡凭借吸睛大单品出圈,走出了一条品牌进阶之路。过去数年,突破餐饮标准化难题的大单品带来了无差别口感,降低了消费者潜在的踩雷风险,抢占了用户的心智,也让原本由口感···...
《红餐网》 简煜昊 发布于 2023-12-07
烤鱼界再现黑马品牌,师烤豆花烤鱼1年开出近150家直营门店!
烤鱼品类热度持续攀升,千亿烤鱼赛道迎来“新战事”。谁能在这个竞技场上讲出新故事?下半年以来,烤鱼市场似乎又掀起了新的热浪。8月,九毛九集团旗下的赖美丽藤椒烤鱼在海外开出了首家门店,又一个烤鱼品牌迈出了国门;11月初,有业···...
《红餐网》 周洪楚 发布于 2023-11-21
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