• 一、写字楼“推车盒饭”兴起:12元一份,瞄向“吃不起老乡鸡”的打工人最近,在北上广深写字楼里打工的上班族,开始流行吃一种“很新的工作餐”。小推车、拉杆车、电瓶车、也有私家车,停靠在马路牙子上,掀开保温盖(布),露出了摆放···...
  • 奶茶顶正在进行一波颠覆创新。茶颜悦色推出“涓滴山丘”系列,将动物奶油顶换成轻薄椰奶顶;百分茶将奶茶顶做成拱形,30分钟不塌陷。成都“李山山茶事”将茶汤注入“浮沫”(类似奶泡)中,让奶茶顶缓缓升高,仪式感十足,已登上成都热···...
  • 海底捞新开“下饭·火锅菜”外卖专营店!开卖麻辣拌、冒菜,人均30元!就在昨日,职餐记者在点“外卖”的时候,突然发现外卖平台出现很多海底捞“新店”,不同于已有的“海底捞火锅外送”,都标着“新店”字样,取名为“海底捞·下饭火···...
  • 12块钱能吃什么?每个人的标准都不尽相同,但是如果说可以吃到一荤两素还加一杯酒,你大概不得不承认这一餐性价比之高,接着怀疑它的合理性,质疑在哪儿能吃到啊?真的存在吗!在山东临沂费县大集上就有这样一个炒菜摊,而且一摆就是1···...
  • 这个秋天,小众花香在茶饮圈“卷”起来了。近日,悸动烧仙草推出了花香茶新品“东方苍兰”系列,不仅打造了金奖茶悸动东方苍兰作为茶底,还直接将“一整朵”白兰鲜花入杯。产品推出后,被网友评价“香气3D环绕,高级又清新”,纷纷在社···...
  • 武汉热干面也要标准化、规范化发展了。“芝麻酱不是芝麻酱”“面条中添加硼砂”……热干面作为武汉的一道特色美食,近年来遭受不少诟病。不过,这样的情况或许很快就要迎来改变了!近日,武汉市市场监督管理局发文,明确将对全武汉市经营···...
  • 秋天的第一杯奶茶,本质是借一杯好喝的奶茶,传递关怀与温暖。8月8日,立秋,“秋天的第一杯奶茶”给茶饮人带来了一场大型狂欢。喜茶单店单日最高制作饮品近4500杯,奈雪单店单日最高制作饮品近6000杯,古茗全国门店总销量近8···...
  • 黑糖珍珠奶茶,这一初代“网红大单品”,堪称奶茶界的中流砥柱。前几天,一个从广州旅游回来的朋友问我,哪家奶茶店的黑糖珍珠好喝?她说,嘴馋那边的黑糖珍珠奶茶了,但在家附近喝到的,总是差点儿感觉。在茶饮行业不断挖掘新原料,做出···...
  • 从高高在上到9.9元/杯,中国咖啡用了不到10年。而从0跑出千店、万店品牌,中国咖啡只用了5年。中国制造的力量,加上规模化的叠加效应,让现制咖啡行业进入了“平价奔跑”的阶段。9.9元、8.8元、5元,这些咖啡背后,好喝又···...
  • 前脚刚“入编”,后脚就宣布进军动漫界,茶饮界的“街溜子”蜜雪冰城,又开始“搞事”了。红餐网消息,8月13日,蜜雪冰城通过“雪王驾到”官方微博官宣其制作的动画片即将上线的消息。简言之,就是蜜雪冰城为自己的“雪王”IP制作了···...