热门品类-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
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火爆全网!摆摊卖罐罐烤奶,能日入千元?
这个冬天,罐罐烤奶成为社交媒体上的新晋流量密码。抖音上,和“罐罐烤奶”相关话题的播放量已经破3亿;在小红书上,红餐网搜关键词“罐罐烤奶”有2万+篇笔记显示;新红数据显示,罐罐烤奶的话题热度在小红书站内超过89.99%其他···...
《红餐网》 麦泳宜 发布于 2023-12-26
14.8亿曝光量!罐罐茶接棒“围炉煮茶”,成今年秋冬新顶流?
近日,一种名叫“罐罐茶”的新茶饮玩法爆火了!截至11月20日,抖音平台相关播放量已达14.8亿次,最火的一则视频点赞量近29万,转发了也高达8.6万篇。小红书相关笔记也已超过1万+篇,除了罐罐茶之外,罐罐茶配方、罐罐茶摆···...
《餐饮O2O》 苏苏 发布于 2023-11-22
1.1亿次曝光,围炉煮茶2.0版“罐罐奶茶”走红火锅店!
一、罐罐奶茶走红,有火锅店开始用它引流1、围炉煮茶2.0——罐罐奶茶今冬走红随着秋风渐起,火锅餐见发现,许多城市街头都在摆摊卖罐罐奶茶(有的叫罐罐烤奶)。简单的小摊,炭火炉上摆一张铁网,上面放着几只陶罐,旁边摆放着整齐的···...
《火锅餐见》 田果 文博 发布于 2023-11-13
围炉烤茶“平替”火了,小本经营都在打“罐罐奶茶”的主意!
这段时间,一种不同于常规的“罐罐烤奶”、“罐罐奶茶”,讨论声越来越大。顾名思义,就是用小罐子装的奶茶,不同之处在于现烤。操作方式,就是把小罐子放在烤炉上,然后把茶叶放进去炒出焦香,再倒入牛奶煮热乎,最后撒上玫瑰花、枸杞、···...
《中国饮品快报》 刘滢 发布于 2023-11-03
养生茶饮再风行,但有人半年就赔30万
一、拿融资,受热捧,生茶饮又“热”起来了养生茶饮,风口又起。近日,养生茶饮品牌「荷田水铺」获新一轮Pre-A战略融资,估值6.6亿元。本轮资金将用于扩大品牌影响力和市场份额等方面。成立2020年的荷田水铺,以“养生茶饮”···...
《餐企老板内参》 七饭 发布于 2023-10-30
“罐罐奶茶”取代围炉煮茶,正火遍全国
“罐罐奶茶”,突然爆火出圈?最近,“罐罐奶茶”的热度席卷全国,从北京、上海到成都、重庆,再到乌鲁木齐、呼和浩特,几乎每个城市的街头都可以看到罐罐奶茶的身影。短视频平台上,“罐罐奶茶”也代替围炉煮茶,成为今年秋冬新晋流量密···...
《咖门》 伍月 发布于 2023-10-28
翻红的中药奶茶,这次能掀起多大的浪?
一、中药馆卖奶茶火了,网友:“被下药”的感觉真好!现在不养生,将来养医生。最近,广西柳州市中医院东院凭一己之力,把年轻人养生的热度又带起来了。更具体地说,是医院里面开的一家名为“食药同园”的美食馆。把中药糅合进了美食里,···...
《餐企老板内参》 内参君 发布于 2023-08-12
东南亚奶茶“卷土重来”,这个品类能爆发吗?
新茶饮正在征战东南亚,国内一大批年轻人却在喝“东南亚奶茶”。最近,我关注到一家名为milkplus·泰式奶茶的品牌,凭借主打款“阿华田脆泰奶”打出差异化,在上海开出了4家门店。而昆明的芭堤啦,主打袋装老挝冰咖啡、泰式奶茶···...
《咖门》 金屿 发布于 2023-03-20
竹筒奶茶,为何骤然爆火?
最近,久不见大爆品的新茶饮赛道,一个名叫竹筒奶茶的新物种火了。绿色竹筒做的杯子,贴上城市字样标签,里面是各种不同口味的奶茶或者奶咖,搭配着高高的奶油顶,再洒上抹茶粉或者水果,捧在手上去各个景区打卡拍照,既应景,又出片,回···...
《餐饮O2O》 苏苏 发布于 2023-03-15
新晋顶流“竹筒奶茶”:500米的巷子开了10家
无奖竞猜:竹筒奶茶能火过这个春天吗?一、全世界都在喝竹筒奶茶天空一声巨响,新顶流闪亮登场。从苏州杭州扬州,到北京南京,再到宁波厦门哈尔滨,全国各地的潮流人士,最近都捧起了“竹筒”。茶水基底,几大圈奶油顶撒着水果冻干和抹茶···...
《餐企老板内参》 张心笛 发布于 2023-03-12
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