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人均90元的延吉炸鸡,“拯救”没落的韩式炸鸡?
人均90元的延吉炸鸡,被捧为炸鸡“天花板”。98元一份的炸鸡,抢号买还要排长队?去年底,边境小城延吉旅游热度不断升高,当地美食也随之出圈。不久前,去延吉旅游的00后晓琳,蹲了2天终于抢到了一份当地的特色炸鸡。“每天早上9···...
《红餐网》 李金枝 发布于 2024-03-01
三个月冒出6000家,狂飙的中式炸鸡背后……
一、连续披露三笔融资,“中式炸鸡”凭什么?6月份观察新中式馒头的时候,内参君发现,还有一个“新中式”品类也在慢慢兴起——中式炸鸡。抖音、小红书上,有一些看起来像餐饮新创业者的分享。这些图文、视频信息大概讲的都是同一个故事···...
《餐企老板内参》 余从 发布于 2023-09-24
Popeyes重启、Shake Shack加速...炸鸡汉堡,一路狂奔?
前不久,麦当劳搬出巨大的“金拱门”直面对面的肯德基,演绎了一把“真实的商战,往往以最朴素的方式呈现”,在小红书引起了热议。然而在K记和M记两个老大“相爱相杀”的时候,有一批品牌已经在打侧翼战了。近日,曾在上海创下“最高8···...
《FBIF》 Yanyan 发布于 2023-08-21
中式、韩式、日式、美式炸鸡,你选哪种?
有人说,虽然我们会通过国籍来区分彼此,但对炸鸡的爱让我们成为了一体。外酥里嫩、一边掉渣一边流出汁水的炸鸡,谁能不爱呢!提起炸鸡,很多人第一时间就会想到美式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡……其实除此之外,还有许多其他类型的炸鸡。···...
《吃货研究所》 刺猬 发布于 2022-12-26
麦当劳新品测评:酥酥多笋卷和火锅巴适炸鸡
大家好呀,麦当劳又出了新品,野生测评师速速赶到!这次的新品不多,我们选了酥酥多笋卷和火锅巴适炸鸡,替大家浅尝一下~酥酥多笋卷:笋丝脆嫩,喜欢酸辣调味的朋友们可以冲;火锅巴适炸鸡:辣味炸鸡罢了,咸鲜口无肉香,不推荐。以下感···...
《吃货研究所》 炊事班大粥 发布于 2022-03-21
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