热门品类-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
热门品类-小吃培训-提供特色小吃技术及小吃配方「石占小吃」
首页
特色小吃
中式快餐
排档摊位
饮品甜点
经典品类
酱腌蘸料
加入VIP
更多
热门小吃
石占学院
关于我们
中式汉堡崛起,能撼动洋快餐的地位吗?
从麦肯王(麦当劳、肯德基、汉堡王),到华莱士、再到塔斯汀......西式快餐逐渐“中式化”。“中国式汉堡”热度顺势而起,为什么?一、中式汉堡崛起并非偶然,连麦肯王都受到了“威胁”?什么是“中式汉堡”?你怎么看待它?“这不···...
《餐企老板内参》 孙雨 发布于 2023-03-17
中国汉堡,到底是不是肉夹馍啊?
顶着“中国汉堡”的名头,一家名为塔斯汀的快餐店,在短短几年里迅速扩张,带着“手工擀皮”和“现烤堡胚”大杀四方,引起了很多人的好奇——汉堡这么个舶来品,怎么“中国”法呢?吃起来是啥味儿啊?好吃吗?一、 塔斯汀汉堡:披着国潮···...
《吃货研究所》 卢其谙 发布于 2023-02-27
汉堡中国化,捞快钱还是抢C位?
“中式汉堡,不想再做麦当劳平替。”在许多80后、90后的记忆中,小时候最幸福的时刻便是去洋快餐店吃上一顿汉堡炸鸡,若是能在肯德基、麦当劳搞上一次生日派对,足够自己在同学面前吹上一整个学期。40多年前,肯德基、麦当劳先后进···...
《新零售商业评论》 吴邵格 发布于 2023-02-02
高端汉堡走红,能否逃过昙花一现的宿命?
在消费者追捧与资本的加持下,一批客单价偏高的汉堡品牌跑了出来。但在短暂走红过后,它们该如何撕下网红标签?破败的门头,坐在马路牙子上吃着人均70元的汉堡……前段时间,上海街头的Cheers Burger汉堡店火了。社交平台···...
《红餐网》 周里希 发布于 2022-12-25
卡乐星关店、塔斯汀疯狂拓店,中国汉堡接位网红美式汉堡?
最近,又有一家餐饮品牌没能逃过关店这一劫——进入中国12年之久的老牌美式汉堡品牌卡乐星(Carl’s Jr)关闭了上海所有直营门店,目前仅剩上海浦东机场店以及胶东国际青岛机场店两家加盟店在营。一、“加州巨星”中国陨落在传···...
《CEO品牌观察》 王菀 发布于 2022-11-30
首页
2
2/2
尾页