西式快餐品牌集体狂奔，产品创新成突围关键？2024年，西式快餐赛道仍将热闹非凡。近年来，在本土餐饮加速连锁化的同时，西式快餐也在加速发展。2023年，肯德基正式迈入万店，成为中国市场继华莱士后又一“万店”西式快餐品牌，麦···...

还在发酵！甘肃天水麻辣烫店门口，凌晨6点，就已经排了100多人，网友说“排队有点儿凶，5小时打底！”不仅天水本地火，这股跟风热潮还“蔓延”到了外地！济南、成都、天津、重庆、苏州、咸阳、武汉、青岛、德州、郑州……天水麻辣烫···...

商场里30块一碗的牛肉面卖不动了，已经是一个众所周知的事情。在“消费降级”的大风面前，网红面馆开始集体遇冷，纷纷放下身段加入到了价格战中。和府捞面不但降价、还在部分城市推出过“10元吃面”的活动，一直被诟病“贵”的陈香贵···...

近日，红餐产业研究院与煲仔正联合发布了《煲仔饭品类发展报告2024》，为大家呈现煲仔饭品类的发展现状和未来趋势。近年来，煲仔饭品类的热度在不断攀升，涌现了不少煲仔饭品牌，赛道进一步扩容。与此同时，消费者对煲仔饭的关注度也···...

ETtoday报道，老板娘沃汉吉在加州湾区圣荷西经营烘焙店“The Giving Pies”，本月14日接获特斯拉的2000块派订单，对于小本生意来说，规模及金额都不小。汉沃吉选择相信对方，与员工日夜加班赶完4000块派···...

近期，甘肃天水麻辣烫在各大社交平台频登热搜榜，有人跨越2700公里专程去吃。天水麻辣烫爆火主要源于以下几个方面：1)、价格便宜，配料丰富。有多样荤素搭配的串串可以选择，再加上因天水独特的地理气候所产的花椒、辣椒、手擀粉、···...

一、胡辣汤“杀”向全国3月3日，小红书上一个叫深圳方中山胡辣汤的账号发布第一条笔记：方中山胡辣汤深圳首店将于3月11日开业！大数据精准推荐给了在深河南老乡，不多久，这条笔记的评论区就挤满了上百条对“家乡味”的呼唤和感慨。···...

最近，餐饮圈中的“酸辣”味型成为了众多品牌的新宠。一方面，在社交媒体上，与“贵州酸汤”相关的话题总是备受关注，流量不断。例如，“贵州酸汤”相关话题在抖音上的曝光量近4.5亿，小红书上与“酸汤”相关的笔记更是多达9万多篇。···...

用好淄博、尔滨的成功经验，打响天水麻辣烫的品牌，接住“泼天富贵”，带动整个城市的发展。“建议全国推广”；“什么时候开到我家楼下”；“唯一的缺点是外地没有”。最近，“甘肃麻辣烫”火爆出圈，不少网红博主、吃货“特种兵”甚至不···...

去年，关于“面包刺客”的话题不断走高。#月薪一万不能实现面包自由、#一个面包比一顿饭还贵、#面包为何越来越贵等话题频频登上热搜，网友们纷纷吐槽自己遭遇的“面包刺客”。在大环境并不友好的情况下，消费者对价格愈发敏感，这时一···...