柠檬茶已然成为大热的茶饮细分品类之一，但其未来能走多远，还有待探索。前不久，美团美食联合咖门发布的《2022茶饮品类报告》显示，2021年柠檬茶产品销量及销售额增长迅猛，同比增长一度达到400%上下。2022年，柠檬茶销···...

茶饮店流量担当柠檬茶，正发生3个新变化：全年上架成为常态、新的品种越用越多、新的做法也更丰富了。继重力推广香水柠檬这个价值点后，柠檬茶还能如何创新？本期梳理柠檬在2022年的整体趋势，看研发都在如何做。一、2022年，做···...

最近，一个柠檬茶品牌活跃度很高：完成千万级融资，以“糯米香”柠檬茶突围出圈，火爆澳门、长沙等地。招牌产品爆柠糯米香，推出首月，5家店销量超10万杯。这个品牌如何打出差异化？柠檬茶品类未来的发展机会在哪里？一、3小时营业额···...

自“一整根人参水”爆火之后，一整根人参柠檬茶也火了。在成都，有品牌的“一整根人参柠檬茶”，单品单店可以卖到日销200+杯。书亦、椿风，也都推出过放了一整根人参“熬夜水”，还有一整根冻芒果、一整颗椰子都是曾经的爆款。为什么···...

7月饮品报告来了，本月“低成本”特点更加突出。新品依旧以水果茶为主，但柠檬茶占了一半；“大桶装”热度不减，上新还在增加；热卖的椰子、西瓜，有了新的轻松组合。一、7月总特征：新品量少了，柠檬茶多了先看7月基本面：1、上新总···...

因为一款“荆芥柠檬茶”，我再次关注到了郑州品牌眷茶。荆芥，作为一款中部地区的小众香料，被眷茶玩火了，营业额涨了49.3%，门店供不应求，荆芥话题破圈，在社交平台曝光量5000万+。深入了解后发现，这个品牌通过“东方香料”···...

柠檬茶加墨鱼汁，是什么效果？最近，王柠推出新品“黑柠鸭屎香”，用墨鱼汁调成黑色，在社交平台上迅速走红。这款黑色柠檬茶在门店里，每天上线一小时内就会售罄，火爆程度可想而知。从泰绿到墨鱼黑，柠檬茶“换个颜色就能火”？一、每天···...

最近我发现了一个茶饮新风口：苦瓜柠檬茶，一年卖出410万杯；番茄芭乐茶，被顾客称为“酸甜清爽的梦中情茶”。广东有个品牌定位蔬果茶，疫情期间开店200+家，生意好的门店，最高日销达2000杯。健康属性更强的蔬果茶，是不是今···...

近日，新派柠檬茶引领者丘大叔上新了两款新品-春茶限定·烟雨龙井柠檬茶、时令限定·紫荔柠檬茶，充分发挥茶本身自带天然的强抗氧力，在新鲜健康茶饮里为产品赋能，在天然美颜养眼领域可谓又交出了一份高分“答卷”。作为鸭屎香柠檬茶首···...

都说广东遍地都是柠檬茶，随着柠檬品类的火爆，越来越多的柠檬茶品牌开始“出走”，华中、华东等地也可以见到不少“老广”风味的柠檬茶饮。凭借新鲜手打操作、香水柠檬高香等特点，让柠檬茶这个在很长一段时间被充当补充的品类，一跃成为···...